建阳区潭城街道“甜蜜共富工坊”项目有序推进

建阳区潭城街道严墩村以挖掘乡村特色资源禀赋为抓手，有序推进“甜蜜共富工坊”项目。项目建成后有望进一步提升农村产业，增加农民收入。

10月15日，在潭城街道严墩村“甜蜜共富工坊”项目现场，记者看到，工坊的主体厂房钢架结构已经拔地而起，施工人员正忙着地基找平、粉刷墙面等中期工程。该项目总建筑面积约460平方米，建有熬糖区、冷却区、包装区、冷库、展厅直播区、休息区等。

严墩村党支部书记余广福我们这个红糖厂项目在6月开始招投标，大约在2025年1月份完工。

严墩村古法熬制红糖历史已逾百年，因为熬制手法独特，这里的红糖不但入口即化不留渣，还带着微微的木质清香，深受周边群众的喜爱。近年来，当地积极探索“传统手工红糖”特色产业发展之路，由潭城街道乡村振兴公司牵头与严墩村共同出资建设“甜蜜共富工坊”项目。项目建成后不仅有望为村民提供就业机会和收入来源，还将带动旅游业等相关产业的发展，进一步提升乡村文化的软实力和影响力。

严墩村党支部书记 余广福农民种了甘蔗要到我们厂里加工，我们给他一些优惠的政策。

近年来，建阳区以加强乡村特色产业为切入点，构建联农带农富农机制，走出高质量发展的新路子，书写着乡村振兴的新篇章。（蔡沁妍 张少杰 张高鹭 黄玉洁）

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