搭建平台 让茶农和茶商双赢 第三届武夷岩茶（大红袍）春茶交易会销售额近500万元

（裴礼辉 文/摄）“为茶农与采购商搭建了一个既公平又便利的平台。”6月27日，南平市海峡茶业交流协会会长黄以西评价第三届武夷岩茶（大红袍）春茶交易会。

截至6月25日，第三届武夷岩茶（大红袍）春茶交易会销售武夷岩茶5680公斤，销售额达496万元。

这场交易会由南平市海峡茶业交流协会青年联合会承办，给茶农和茶商搭建了一个公平、便利的交易平台，让武夷山更多优质的茶叶原料面向更广阔的销售市场，也让采购商更加便捷、省时、精准地采购到心仪的茶叶。

无独有偶，记者发现在武夷山也出现了与之类似的春茶交易会。“这是一个好现象，交易会多了，茶农更好卖茶了，茶商买茶也更方便了。” 南平市海峡茶业交流协会青年联合会会长聂霖表示。

武夷山的茶叶虽好，但适销对路才是关键。长期以来，茶农为了尽快出售手中的好茶，不得不到处送样，辛苦不说，成交量也有限。而茶叶采购商能够走访的厂家也有限，价格不对称、信息不对等的问题也影响了交易的公平和效率。

“这活动真好，不用到处跑，就把茶卖出去了。”茶农陈旭说。这次交易会上，他以每公斤5400元的价格，卖出了27.5公斤茶。收到了采购商的钱款后，他开心地打电话给茶青联的工作人员再三感谢。

“第一年我就有来了，不仅每年都有成交，还认识了很多做茶的朋友。这个平台的采购商，相对来说更懂茶、更优质。在这个平台卖茶，我们也更放心。”星村镇陈墩村的茶农李丽红说。

星村镇黄村村的茶农叶清玖今年送了两款茶，被采购商选中了一款。他说：“卖了300斤，价格也还可以。现在经济不景气，有交易会这个平台，对我们很有帮助。”

据了解，今年的春茶交易会依然沿用前两届的交易规则，采用明码标价、暗码审评的方式，工作人员把收到的茶样，经过整理统一送到审评室给采购商们审评。观色、闻香、品茗，茶商对送来的茶样逐一品鉴，根据茶叶和茶汤的色、香、味、形，感受今年春茶的品质，现场审评，对满意的茶样现场联系送样人，当面商谈交易价格，整个采购过程都在交易会上完成，钱货两罄。而且主办方对前来参加交易会的采购商们都做了前期筛选，交纳了保证金，确保茶农在平台上不跑空。

“不管是人力、物力、财力，各方面都节约了成本，这个平台给我们提供了一站式的服务。”茶商范永平说。

“不用挨家挨户去看，在这里我们一次能看几百上千家的茶样，确实比较好。”茶商陈耀表示。

南平市海峡茶业交流协会青年联合会工会主席张颖说：“今年是第三届，我们每年的采购量也在不断地往上升。未来，我们也会继续摸索，摸索怎么去把这个平台做得更好，怎么去让我们的茶商跟茶农的这个交易可以更深入、更融洽。”

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