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建阳区市场监管局:多措并举 护航大田赛
简介7月14日至21日,第22届大学生田径锦标赛在建阳区举办。区市场监督管理局积极行动,多措并举,做好食品药品、特种设备安全保障工作,确保大田赛顺利举行。7月17日下午,入驻...
7月14日至21日,第22届大学生田径锦标赛在建阳区举办。区市场监督管理局积极行动,多措并举,做好食品药品、特种设备安全保障工作,确保大田赛顺利举行。
7月17日下午,入驻建阳外国语学校的食品安全驻点保障人员,正在食堂后厨对一日三餐食品制作过程进行常态化巡查监管。第22届大学生田径锦标赛期间,区市场监管局依据赛事安排的2家酒店及5所学校及1家集中配餐单位,选派业务骨干16人在赛事期间全程驻点进行保障,全力保障5285名运动员、教练员以及900多名工作人员的食品安全。
建阳区市场监督管理局食品安全协调股股长陈旭:“我们的执法人员重点是从食材的采购、加工操作过程的控制、餐饮具的消杀和菜品留样等全多方位进行一个食品安全的驻点监管。”
南平市药检中心抽调了专业骨干人员,成立大田赛食品快检团队,对大赛供餐点食材的农药残留、兽药残留、瘦肉精、二氧化硫等进行快速检测,切实发挥食品快检哨兵作用,消除安全隐患。
南平市食品药品检验检测中心食品室副主任巫立健:“我们对几个供餐的食堂进行流动的食材快检,一个点大概要花两个小时,上午一个点,下午一个点,每个点在轮流的跑,为了食品安全,让大家吃的放心。”
同时为进一步确保大田赛期间用药安全,区市场监管局持续开展药品安全检查,提醒商家规范药品经营秩序。
建阳区市场监督管理局药品化妆品流通与医疗器械监督管理股股长赖俊均:“我们在大田赛期间,销售到含兴奋剂的药品要提醒药品是含有兴奋剂的,运动员要慎用。”
在做好供餐点食品安全保障及药品安全检查的同时,区市场监管局还加大对场馆、酒店周边餐饮经营单位的食品安全检查指导;同时严格落实特种设备“两个规定”责任要求,加强涉及赛事的重点场所特种设备安全管理,深入开展安全隐患排查,对发现的问题和隐患及时整改,确保特种设备安全平稳运行,力保圆满完成“大田赛”赛事的食品药品安全、特种设备安全保障工作。(江洁 张少杰)
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