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集思广益 群策群力——共同商讨灌蛋产业发展
简介 近日，我县召开顺昌灌蛋产业发展座谈会，集思广益、群策群力，共同商讨灌蛋产业发展体系建设，进一步推进灌蛋产业发展进程，助力顺昌灌蛋经济高质量发展。县领导赵大建、陈光兴、谢建文、黄光莲，北京服装学院教授何颂飞、中科建原本营造建筑规划事务所主持建筑师唐勇，县直有关单位负责人，仁寿、洋墩、郑坊、洋口等乡镇党委书记，县灌蛋专班成员以及灌蛋从业人员等参加会议。会上，与会人员就顺昌灌蛋产业发展出谋划策，围绕产
近日，我县召开顺昌灌蛋产业发展座谈会，集思广益、群策群力，共同商讨灌蛋产业发展体系建设，进一步推进灌蛋产业发展进程，助力顺昌灌蛋经济高质量发展。县领导赵大建、陈光兴、谢建文、黄光莲，北京服装学院教授何颂飞、中科建原本营造建筑规划事务所主持建筑师唐勇，县直有关单位负责人，仁寿、洋墩、郑坊、洋口等乡镇党委书记，县灌蛋专班成员以及灌蛋从业人员等参加会议。
会上，与会人员就顺昌灌蛋产业发展出谋划策，围绕产业发展、非遗申报、队伍建设、包装设计等方面展开热烈探讨，众人也对顺昌灌蛋产业发展充满信心。
县委书记赵大建强调，要切实做好文化定位，将灌蛋文化深度融入大圣文化，积极申报省级非物质文化遗产项目，升华灌蛋文化主题。要精准做好产品定位，结合市场调研结果和顺昌地域食材特色，围绕打造绿色健康食品理念，加强灌蛋产品创新研发，广泛开拓灌蛋市场。要注重灌蛋技艺传承，坚持手工制作为主，培养一批灌蛋能人，壮大非遗传承人队伍，为灌蛋产业发展夯实人才基础。要完善灌蛋产业链建设，从严格把控原料端、持续完善生产端、密切对接物流端、优化调整品牌端，形成产业链闭环，让灌蛋产业实现可持续发展。要加强宣传推广，注重稳扎稳打、厚积薄发，以“好吃”、“健康”为基础，努力打造受市场青睐的灌蛋系列产品，为灌蛋产业发展锦上添花。（林伯烟 朱城铖）
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