​建瓯获评“中国山海酱酒之城”

1日上午，“全闽乐购·福品跨年购”暨第二届福品博览会启动仪式在福州海峡国际会展中心举办。启动仪式上，中国轻工业联合会、中国酒业协会向我市授予“中国山海酱酒之城”称号。

仪式上，中国轻工业联合会副会长李玉中和中国酒业协会秘书长何勇共同向我市市长吴伟授予“中国山海酱酒之城.福建建瓯”牌匾，这是我市继“东南白酒名城”后，酒产业获得的又一“国字号”名片。

建瓯地处北纬27°中国黄金酿酒带，有3000多年酿酒史，素有“酒城笋都”之美誉，2015年荣获“中国东南白酒名城”称号。1985年酿造了福建第一批酱香白酒，山海交融，孕育了独特芳香的“山海生态酱香”风味。目前，我市年产酱酒1.2万吨，约占全省十分之一，销售额约占闽北市场的80%，是福建最大的白酒酿造基地。拥有福矛、双龙戏珠两家省内龙头企业，2022年我市把握福建“福酒”振兴机遇，国企躬身入局，组建了福建首家国资控股生产酿造类企业——福建省酒业股份有限公司，成立福酒研究院，实现当年组建、当年出酒。形成与“中国酒业百强”福矛酒业、省科技小巨人企业双龙戏珠酒业“三驾马车”齐头并进格局，成为“福酒”振兴的核心力量。

此次授牌，更是对我市“酒城”身份的肯定， 我市将把握机遇，加大对酱酒产业的扶持力度，进一步发挥龙头企业带动作用，加大研发投入和技术改造力度，提升产业核心竞争力，深入挖掘山海酱酒文化内涵和特色，擦亮山海 酱酒品牌，不断拓展国内外市场，为区域经济发展，为我国酒业发展做出更大的贡献。

在今天下午举行的福品推介暨一刻钟便民生活节启动仪式上，我市还向与会嘉宾推荐了建瓯的福竹、福酒、福茶等特色福品，让我市的特色福品享誉省内外。

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