光泽要闻 | 南平光泽：举办“和谐家庭·小厨大爱” 厨艺大比拼活动

5月25日，由光泽县计生协会、杭川镇计生协会等联合主办的“和谐家庭·小厨大爱” 厨艺大比拼活动在中山台举行。光泽县杭川镇镇长王强、光泽县计生协会副会长丁倩等出席活动。来自杭川镇11个社区选手参加此次比拼。

比拼在一阵“锅碗瓢盆交响曲”中拉开帷幕，现场吸引了众多市民朋友前来观看。此次比赛要求每个选手在规定时间完成菜品的现场制作，大家纷纷使出看家的本领，新鲜的食材在他们的巧手下，经过煎、炒、烹、炸等步骤，其中水煮活鱼、花椒鸡等一道道色香味俱全的家常菜相继装盘亮相。

评委们从色、香、味、形进行现场打分，最终菜品《花椒鸡》获得本场最高分，最后评委们对他们进行颁奖。（供稿单位：光泽县融媒体中心 作者：林诗颖 通讯员 苏巧灵）

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