建阳区小湖镇举办首届水仙茶发源地茶叶斗茶品鉴活动

为进一步打响小湖水仙茶发源地品牌，11月12日，建阳区小湖镇茶叶协会举办首届水仙茶发源地乌龙茶、白茶斗茶品鉴活动，为当地茶人提供交流平台，促进技术交流，提高茶业品质，推动茶产业发展。

活动现场，茶香四溢。本次活动共收到乌龙水仙茶样41个、水仙白茶样16个。评选现场，评委们秉承公平、公正、公开的原则，根据外形、香气、滋味、汤色、叶底等综合因素对茶样进行评定、打分，优中选优。经过初赛和决赛两个环节，评选出乌龙水仙茶王1个、金奖2个、银奖3个，获得者分别是明茗茶厂、礼荣家庭农场、名苑祥兴茶业有限公司、双德茶业有限公司、祥鑫家庭农场和大潭奇茗家庭农场；水仙白金奖1个、银奖2个，获得者分别是贵源茶厂、祝仙白茶厂和问麓茶厂。

高级评茶师吴麟：“今年总体水平还可以，当然还有提升空间。希望今后通过斗茶赛，能够把水平发挥得更高，把好的品质挖掘出来，宣传出去，把水仙茶品牌发扬光大。”

小湖镇是中国水仙茶的发源地。全镇现有茶山面积11000亩，其中水仙茶种植面积10000亩，年产精茶10多万斤。近年来，当地党委、政府在挖掘弘扬茶文化、打造茶品牌、创新茶科技、做好茶业营销等方面接续发力，不断提升中国水仙茶发源地品牌影响力，努力做好“三茶”统筹这篇大文章，推动水仙茶产业驶入高质量发展的“快车道”。

高级评茶师 吴麟：“作为水仙茶发源地，举办这次活动很有意义，把小湖水仙茶宣传出去，水仙白本身也是发源于小湖，通过这次比赛，对恢复水仙白制作传统工艺大有好处，希望通过这次比赛能做得更好。”（黄子荣 张伟 吴大灼 叶玉芬）

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