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“茶叶标准化品饮大数据研究及共享平台建设与应用”项目顺利通过验收
水吉镇2024-04-15南平新闻人已围观
简介4月12日下午,“茶叶标准化品饮大数据研究及共享平台建设与应用”项目在武夷山市顺利通过验收。茶科技专家、茶企业代表、科技特派员、政协委员等“茗聚一堂”,聚焦“三茶”新动能,共探茶产业新质生产力发展之路。市政协领导陈先珍、范青等参加。活动上,项目成果展示吸引了在座各位的围观,一款智能茶饮机成为了瞩目的焦点,电子触摸屏上,时长、水温、水量、茶量等功能键一目了然,使用手机连接或者触摁设备设定参数,可冲泡
4月12日下午,“茶叶标准化品饮大数据研究及共享平台建设与应用”项目在武夷山市顺利通过验收。茶科技专家、茶企业代表、科技特派员、政协委员等“茗聚一堂”,聚焦“三茶”新动能,共探茶产业新质生产力发展之路。市政协领导陈先珍、范青等参加。
活动上,项目成果展示吸引了在座各位的围观,一款智能茶饮机成为了瞩目的焦点,电子触摸屏上,时长、水温、水量、茶量等功能键一目了然,使用手机连接或者触摁设备设定参数,可冲泡红茶、白茶、乌龙茶等大众喜爱的茶类,得到绝佳口感,还可根据喜好,对浓度进行调节。在工作人员的讲解、演示下,不一会儿,一杯香气扑鼻的茶汤便冲泡完成,获得一众认可与好评。
现场还通过项目背景与必要性,研究内容、创新点与考核指标,项目实施情况等全方位介绍,让在座各位对这项新生的“茶科技”研发项目有了实质性地了解。专家组从既定研究内容及指标完成情况,茶叶冲泡参数制定,数据安全,各类、各地茶叶特殊性体现等方面对项目研究成果进行审议及验收,并以此为契机,共探茶产业新质生产力发展之路。
最终该项目顺利通过验收,并进行了科技成果转化签约仪式。
茶科技是新质生产力赋能茶产业的具体表现,用好新质生产力、推动茶科技创新无疑是实现传统茶产业向智能化、高端化跃进的主要手段。此次由福建省茶科技研究院牵头,茶领域科技特派员带头,茶专家、软件工程师、工业设计工程师等共同参与的“茶叶标准化品饮大数据研究及共享平台建设与应用”研发项目,综合考量市场需求、产销、科技成果转化等各方面因素,深入研究各类茶叶产品标准化冲泡参数,搭建茶叶冲泡与品饮数据的研究模型和云平台,促进企业与消费者的大数据共享,成为给力的“云帮手”。
近年来,武夷山充分发挥 “三茶”统筹发展理念策源地优势,聚焦文化赋魂,科技赋能,在科特派精准助力下,打造绿色生态茶园,不断完善更加多元、智能的茶叶加工机械品类,而且还加快“云端”步伐,通过建设智慧茶山管理平台,积极推广智慧制茶系统等,强化茶科技动力,推动茶产业全产业链融合发展。此次茶叶标准化品饮大数据研究及共享平台建设与应用对聚焦“三茶”新动能,发展新质生产力,推动茶产业向智能化、高端化跃进极具现实意义。(王鹏靖 张萍)
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