建盏是什么？烧制时可以分为几个模块，真的只有13道工序吗？

建盏以傲然铁胎和变化莫测的釉色闻名于世，然而烧制工作所经历的曲折，非匠人不可体会。

常说建盏烧制都有十三道工序，但何止十三道工序，以手工拉坯建盏为例，整体上建盏的烧制工序大概分为5个模块。

一、前期泥料准备

1选择土矿：最好是建阳水吉当地含铁量比较高的黏土，取回后将其堆放，让这些土料自然风化。

2机碓或水碓的加工：烧制过程中，工艺需求的不同会导致有细微的变化，因此有些原料需要进行这些加工，提高建盏的品质。

3配料：根据不同的泥料来调试出适合的比例来进行配料。

4入碓粉碎：把适配好的泥料和釉料，装入机碓或者水碓中粉碎处理、

5取料：当机器运行到一定时间，泥料和釉料被粉碎到合适的程度，就能将其取出。

6过滤：把泥料过筛后放入浆池，釉料同理。

7陈腐：釉料和泥料过滤一段时间后，都需要存放一定时间，这样有助于后续的进行。

二、基本成型

1泥料脱水：泥料虽然已经陈腐，但还属于带水的泥浆，需要进行脱水，才能变成软硬适中的材料。

2练泥：这个步骤可以手工，也可以机器，前者是用手工铲泥练，机器练泥则是使用真空练泥机。练泥的作用就是把泥料中多余的空气尽量减少，并且让泥料均匀一致。

3揉泥：顾名思义，把泥料揉成大小额泥块。

4拉坯：把泥后的泥块，放置于转动的轮盘上，用手拉出预先的器型，这一步对匠人的手艺要求很高，因为这直接影响建盏器型的好坏。

5修坯：拉坯后的器型，只是基本毛坯，之后还需要在机轮上转动轮子，把毛坯旋成造型美观、厚薄均匀的坯体。

6刻章：圈足底部或者其他部位刻上匠人的落款，或者刻上其他的字或印章。

7干燥：把修整好的坯体干燥处理，准备素烧程序。

三、素烧过程

1坯体检验：为避免不必要的素烧工作，坯体进入窑素烧前，需检验工作，合格后方能入窑。

2搭棚板：搭棚板支柱需要用扁平程的稳定性，并且应当根据搭棚板的主体的大小和架层进行调整。

3装窑：合格的坯体分好，装在棚板上。

4烧窑：素烧有升温曲线，按此操作，温度升到七百五十度才能关火。

5冷却：关火后胚体仍然温度很高，这时需要冷窑防止素坯惊裂。

6开窑：窑温冷却至适宜环境时，就可以可开窑取出素坯了。

7检查素坯：取出的坯体一定要逐一检查，杜绝不合格。

四、上釉过程

1上水：合格的素坯要进行清洁上水，才能让釉水与素坯紧密结合。

2调釉浆：将釉浆搅拌混合均匀，并且用浓度表量出一个最佳质量浓度。

3清洁釉水：用箩筐去除釉浆中的杂质，不让釉水粘上杂质，从而防止影响釉水与素坯的粘合。

4上釉：内层和外层都需要釉料，一般采用手握圈足的浸釉方式，或者用刷的方式。

5干燥：上釉之后，将釉坯放置于自然通风处，自然晾干。

6刷釉：釉层若是不够厚，就要待干燥后再刷一层釉水。

7清足：在除去过量的釉水。

五、烧制

1洒粉：防止建盏在烧制中发生粘足现象，需在匣钵上，洒一层薄且均匀的耐火材料。

2装窑：把坯体装入相应窑内，窑门关闭..

3烧窑：不同的匠人有不同的工艺制度，按照流程操作，直到温度提高到1300℃左右时关火。

4冷却：关火后冷窑，窑内温度可以降下来。

5出窑：当窑内温度降至规定温度，打开窑门，最终成品就以这种方式出来了。

入窑凭人，出窑凭天。建盏的步骤环环相扣，动一则动，每一只建盏都来之不易，其中包含了匠人的辛勤和期待，一只堪称完美的建盏更是可遇而不可求，也使得我们对建盏有了包容之心。

Tags： 建盏  工序  

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