建盏属于陶器还是瓷器？

大约回溯到公元前8000－2000年，还是新石器时代的时候，中国人就发明了陶器。

陶器是比瓷器更早发明，所以很多方面受到陶器生产的影响，如人们对火的性能的掌握和对粘土特点的认识等。但陶与瓷无论就物理性能，还是就化学成分而言，都有本质的不同。

用陶土烧制的器皿叫陶器，用瓷土烧制的器皿叫瓷器。

凡是用陶土和瓷土这两种不同性质的粘土为原料，经过配料、成型、干燥、焙烧等工艺流程制成的器物都可以叫陶瓷。

但在生活中与陶相比，其实瓷器可能应用的范围更加广阔，好比我们日常饮食所用餐具都是以瓷为主。

陶与瓷的区别

因为就物理性能，还是就化学成分而言，都有本质的不同，所以在说建盏之前，先了解一下陶跟瓷的区别，主要体现在以下这5点：

1、使用原料不同

陶器使用一般黏土即可制坯烧成，烧成温度在陶器所需要的温度阶段，则可成为陶器。一般制作陶器的黏土制成的坯体，在烧到1200℃时，则不可能成为瓷器，会被烧熔为玻璃质。

瓷器则需要选择特定的材料，以高岭土作坯。高岭土在烧制瓷器所需要的温度下，所制的坯体则成为瓷器。

顺便一提关于“高岭土”这个称呼是因为最早发现于江西景德镇东乡高岭村而得名。

2、含铁量不同

陶胎含铁量一般在3%以上，瓷胎含铁量一般在3%以下。

3、烧成温度不同

陶器的烧成温度一般都低于瓷器，最低甚至达到800℃以下，最高可达1100℃左右。

瓷器烧成温度则比较高，大都在1200℃以上，甚至有的达到1400℃左右。

4、施釉情况不同

陶器多不施釉或施低温釉,挂釉的陶器釉料在较低的烧成温度时即可熔融

瓷器则多施釉，釉料有两种，既可在高温下与胎体一次烧成，也可在高温素烧胎上再挂低温釉，第二次低温烧成。

5、坚硬程度不同

陶器胎质粗疏，断面吸水率高。烧成温度低，坯体并未完全烧结，敲击时声音发问，胎体硬度较差，有的甚至可以用钢刀划出沟痕。

瓷器经过高温焙烧，胎质坚固致密，断面基本不吸水，敲击时会发出铿锵的金属声响，且胎体表面用一般钢刀很难划出沟痕。

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