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对于新人来说,很多常识竟然是错误的
简介建盏开片以及釉面小孔均属于瑕疵正确观点:开片本是瓷器釉面的一种自然开裂现象。所以并不属于瑕疵。反而人们掌握了开片的规律而制出了开片釉,成为瓷器的一种特殊的...
建盏开片以及釉面小孔均属于瑕疵
正确观点:开片本是瓷器釉面的一种自然开裂现象。所以并不属于瑕疵。反而人们掌握了开片的规律而制出了开片釉,成为瓷器的一种特殊的装饰。宋代汝、官、哥窑都有此类产品。开片也称为冰裂纹,按照颜色可以分为鳝血、金丝铁线、浅黄鱼子纹;按照形状可以分为网形纹、梅花纹、细碎纹等等。
建盏古代是用来斗茶的,跟现在泡茶根本不一样,所以后来才没落失传了。现在饮茶不适合用建盏。
正确观点:不可否认,黑釉不适合观察汤色,可是如今,我们对于饮茶时的环境、心情,甚至对茶器的选择有着诸多的要求。单拿茶器来说,我们不仅仅要考虑到其文化内涵,还要选择其的实用价值、收藏价值等等。所以,建盏如今正迅速的被大众熟知,并不是偶然,而是必然。因为建盏当时淡出,是由市场规律所决定的。而如今,建盏重新回归大众视野,也是市场规律所决定的。况且建盏软化水、激发茶香是不争的事实,关键看您是如何选择的了。
老盏一定比新盏值钱。
正确观点:建盏每一只都是独一无二的,也可以从价格的角度上说每一只都是可以去单独定价的。就拿新盏来说,每个师傅都有自己独特的釉料、独特的烧制方法,即便是同一师傅的作品,也不尽相同。斑纹的不同,口径大小的不同,作家名气大小的不同,价格也会浮动很大,几百到几千块,甚至几万、几十万的都会存在。
新盏之间价格比较都相差如此多,更何况与老盏比较。且不说市面上老盏假多真少,单说真的老盏,价格也要通过很多方面去判断,比如完整性、稀有度等等。所以,说老盏一定比新盏值钱太绝对了,要具体盏具体去分析判断。
购买建盏一定要亲自到建阳本地去买,才能够买到物美价廉之盏。
正确观点:严格意义上说,只有产自福建南平地区的黑釉盏才能称之为“建盏”。可是如果想要够买物美价廉而且正宗的建盏,实在没有必要亲自去建阳本地购买,何况,就算去建阳本地,如若不熟悉,也未必可以买到物美价廉之盏。当然,如果您想更深入的了解建盏文化,去建阳逛逛倒是很有必要。
满天星蓝油滴盏
如何辨别建盏的真伪
通过价格辨别建盏的真伪
建盏昂贵,源于它的来之不易。让我们先来了解一下建盏的制作过程。一般是调配好陶土,然后陶土经过拉胚,制作建盏杯型。拉好的胚需要等待凉胚,凉干的胚体需要再修制成完美的盏型。再洗釉,上釉。上完釉的杯子,需要凉干等待烧制。之后再开始入窑烧制,烧制的温度要达到1300度。建盏的高温烧制导致成品率低,甚至长达一个月都烧制不出精品。可见其制作工艺的繁琐与珍贵。
通过品质辨别建盏的真伪
建盏真品大多柔润细腻,而并有深沉之感,深沉之感只能是靠个人的领悟。现代仿建产品由于采用的瓷土、釉料及烧成温度与古代相近,故胎、釉的化学成分基本一致,纹理也几可乱真。但仔细观察,其釉面大多较浮亮且亮光扎眼。为了到达古旧的效果,仿制品会人为的粘上一些所谓的“土锈”(土锈是陶瓷器埋在潮湿土里的时间过长釉面粘有凝固的土,还有土壤里的白蚂蚁在器物上做巢造成很不易脱落的凝固土)。
通过做工辨别建盏的真伪
在胎体表面,建盏真品表面平针光滑,手感细腻轻绵,仿品大多为轮制压模或注浆成型,修刀过于工整,以致显得拘谨而缺乏真品的自然、随意之感。因此在视觉上比较呆板,缺乏自然的随意之感。在裂纹上,建盏真品由于制作工艺等方面的原因表面会有一些细微的裂纹,仿品大多不见冰裂纹,少数放置炉火焙烤而后置水中,利用热胀冷缩原理而产生冰裂纹,但裂纹较粗。新仿品若用手指轻轻弹击,发出的声音较清脆,而宋代建盏发出的声音较深沉,如此一来辨别建盏的真伪就变得简单了。
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如何挑选建盏:4个建议与2个明确
建盏的工艺比较特殊,但是为了烧出精美的铁系结晶釉,必须使用这类工艺。这类工艺导致建盏的胎釉即使到了现代,也不会无限地精细化,而是仍然带有宋代的粗砺质朴。 所以对于与建盏工艺共生的一些特点,需要有心理准备,才能以较为成熟、包容的心态,选到自己喜欢的建盏。若一味完美主义,就会无所适从。为什么现在很多盏友喜欢柴烧建盏?
柴烧是建盏的传统烧制建盏工艺,早在宋朝时就采用龙窑烧制建盏,它的最主要的燃料是木材。龙窑一般依山而建,是半地穴式的建筑。这样的特殊建法,是为了能够更好去适应柴烧。如今的做千成一,建盏的瑕疵率为什么那么高?
近些年,随着中国传统文化的回归,建盏又开始渐渐走进了人们的视野中。建盏神秘多变的个性釉面、源远流长的历史文化,吸引越来越多的新朋友开始了解欣赏它。 不管是在中国还是在日本的博物馆内,都有被奉为“国宝”的古建盏,从最近几年的建盏拍卖中,我们同样也可以感受到建盏与日俱增的价值。把玩与收藏建盏,既是一种投资,同时也是一种建盏怎么养?如何开盏、比较适合什么茶呢?
建盏的制作过程对胎土含铁量、含砂量的高低,拉胚的松实薄厚,上釉浓淡厚薄皆有特殊的设计。所以用建盏喝茶,可以长时间保温蓄热提高茶汤的碱性,使茶水的口感更佳,更可激发和提升茶的香气,使品茗软滑甘甜顺口的效果达到极致。您欲饮几杯加分的好茶,必定要用盛茶最佳组合——建盏。
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