建盏最适合哪些类型的茶？

买建盏当然要配上好茶，这样才能体验到喝茶的乐趣，但是茶的种类众多，哪些种类才是最适合搭配建盏的呢?

建盏喝茶养彩方法

建盏养彩最适合岩茶，这是商家的标准回答，不过岩茶是一个大类，再加上很多朋友对于茶叶的种类一知半解，因此这个答案还有细化的空间。买茶当然是顺路或者就近最好，便宜且物流方便，并且大多在周边地区流行，最适合建盏的茶叶，应该采用就近原则进行选择。

如果周边没有特产的茶叶，那么最适合建盏的应该是当地的岩茶，也就是武夷岩茶。武夷岩茶是一个子类，属于闽北乌龙茶的一类，而武夷岩茶又以大红袍最为出名。如果条件允许的话，质量上佳的大红袍不仅口感极佳，而且有养彩的效果，可以说是最适合建盏的茶叶。

当然名气大的不仅假借姓名的多，价格也会高一些，有的朋友可能想选择这样的茶。另一个选择是建阳当地的水仙茶。水仙茶属于武夷岩茶的一类，建阳的茶叶产业报告显示，水仙茶的产量占了当地茶叶产量的一半，并且是水吉镇的招牌茶种。选购建盏当然绕不过建盏的产地，能作为当地的主要茶种，水仙茶的味道当然也不会差。“醇不过水仙，想不过肉桂”，水仙茶的口感醇厚，细品之余即可畅谈，又可欣赏建盏的釉色，是一个非常的过程。

如果想换换口味，那么最适合的应该是白茶。岩茶大多醇正浓厚，属于味道比较重的茶，而白茶的味道清淡，喝茶时的感受不同，并且再换回来时，口感上会有别样的体验。另一个优点则是白茶的清热降火效果最理想，对于一些希望通过喝茶，达到降火的目的的朋友来说，白茶是非常合适的选择。另外白茶因为是微发酵茶，茶多酚的氧化比较少，所以茶汤颜色比较淡，红茶是发酵茶，茶水颜色比较重，红茶的液面和建盏的釉色都有可取之处，混合在一起时，观察起来有点无处着眼。白茶的茶汤颜色淡，方便观察建盏的釉色，这是红茶不具备的特点。

建盏并不挑茶，所有茶都可以用建盏泡茶喝，但是不同人居住的环境不同，能接触的茶叶种类也不一样，建盏要配合哪些茶叶的种类，还得给句不同人的情况灵活调整。

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