建盏釉是什么材料，为什么能呈现如此多样的颜色?

很多人都不能理解，明明釉料都是红褐色的，为什么烧出来颜色大有不同，是不是还加入了其他材料?关于建盏釉是什么材料，这得从建盏的成色原理说起。

金属在高温环境里会发生反应，转变成其他颜色的化合物，以铁元素为例，铁在不超过570℃时加热，生成的是黑色的四氧化三铁，在1300℃时会生成棕红色的三氧化二铁，其他很多金属元素也有类似的反应。宋代建盏的黑底银滴，就是铁转变成四氧化三铁，所以表现出黑釉这一特征的。

建盏釉是什么材料?建盏釉料由三部分组成，釉基、发色剂以及助熔剂。釉基就是石英等矿物质，釉面有玻璃质感就是釉基的功劳。发色剂就是建阳当地的含铁黏土，高温烧制就有了黑色的釉面，而草木灰等助熔剂可以降低熔点，铁的熔点是1538℃，能在1300℃熔化，就是因为混入助熔剂降低了熔点。

改变釉面的另一个技术，是一种叫做液相分离的现象。在高温或者高压环境下，几种液体的溶液的溶质会分离，熔化的釉料其实就是一种溶液，也会发生这一现象，釉料中的铁元素会分离为铁水，此时的温度低于铁的熔点，所以分离出的铁就会重新凝固，形成一个个铁结晶，也就是析晶现象。析出的结晶浮在釉水表面，也就是兔毫、油滴等釉面的结晶斑的由来。在常见的金属中，铁是熔点较高的金属，其他金属熔点偏低，分离后不能析出固态结晶，也就烧不出纹理，铁的熔点高于窑炉温度，并且是较常见的金属，可以这说是铁发色剂特有表现。

高温带来的副作用就是釉料流动性强，液体越接近沸点就越流畅，正常的瓷器艺术中，只需要加热到釉料熔化即可，而建盏为了实现结晶和窑变效果，需要更高的温度，所以只好把盏胎空出来，这样才能避免发生粘窑。

建盏釉是什么材料?建窑的釉料也是三部分混合得来，区别在于建阳当地的黏土含铁量高，其他金属的含量却比较低，烧制后的建盏釉面结晶只有纯粹的铁结晶，釉色也是纯黑色，正因为建盏有不错的观赏性，得到了当时掌权者的赏识，才有了今天的建盏文化。而今天五颜六色的釉面，是烧制者根据审美环境的变化，调配出的新釉面。虽然颜色不同，但是建盏的釉料没有变过，区别只是配比不同，烧制方式不同，并没有加入其他材料。

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