“以草养茶”模式在建阳试点 打造“生态+”水保生态茶园

随着“生态”“有机”等理念深入人心，生态茶园的打造越来越受到大家的重视。2022年福建省水利厅水土保持试验站、福建师范大学地理研究所、南平市水土保持中心、南平市乡村振兴服务中心在位于建阳区回龙乡的天云茶业种植基地内，开启了“福建省茶果园水土保持优势地被植物筛选及其固碳效应研究”项目，因地制宜，探索打造“以草抑杂、以草养茶、以草抑虫、以草增汇”“生态＋”水保生态茶园，目前已初见成效。

8月22日，在位于建阳区回龙乡垅下村天云茶业种植基地内，雨后的茶山被薄雾缭绕、生机勃勃。

福建省水利厅水土保持试验站副总工、正高级农艺师、福建省科技特派员林强：“这一眼望过去都没有任何的高过茶树的杂草，看过去非常干净整齐，最近的暴雨这么多，你看我们脚拿起来鞋底还是干净的，没有那种黏土，那说明它这个草把地被保护得非常好。

长满茶园行间的过路黄、七星莲、积雪草、地菍等地表植物，就是林强教授提到的草，是“福建省茶果园水土保持优势地被植物筛选及其固碳效应研究”项目的“主角”，也是茶园的“生态密码”。

南平市建阳区天云茶业有限公司张瑞旺：“我一直都在坚持做生态茶园，都不太理想，跟林强教授深入交流以后我感觉这个模式比较接地气。”

张瑞旺是天云茶业种植基地的主人，深谙好生态对于茶叶品质的重要性，在省、市科技特派员的指导和牵线下，于2022年对接上了该项目。

福建省水利厅水土保持试验站副总工、正高级农艺师、福建省科技特派员林强：“我们这个课题是不种草，只是筛选，然后促进它繁育。”

该项目通过筛选保留本土优势地被植物，利用本土草被的竞争和适生优势，通过繁育和控杂草等措施，形成以本土优势地被植物为主导的地表覆盖模式。

福建省水利厅水土保持试验站副总工、正高级农艺师、福建省科技特派员林强：“这是我们筛选出来的七星莲，你看长得把茶的根部包括土壤都覆盖得非常好，有我们的败酱草还有积雪草，各种草它形成了一种良性的循环，互相促进互相生长，每个季节它都有益草来覆盖地面，起到防旱蓄水保土的作用。”

项目除了达到水土保持、固碳增碳的目的，也给他们带来了意外之喜。随着地表优势地被植物的丰富，草被下微生物菌种群的极大丰富，茶园的自然生态环境逐步形成。

福建省水利厅水土保持试验站副总工、正高级农艺师、福建省科技特派员林强：“你看我可以扒开很自豪地说它没有任何的虫子。我们当时实验之初，留完草后我们想采取一些生物方式，像黏虫板、灭蚊灯、灭虫灯，这些我们也想布置，后面发现根本没必要。随着生态变好了，生态平衡了以后，一旦有虫子出来，它这个天敌就来了，说明整个茶山已经形成了一种动态的良性循环，一种小的生态环境它出现了。”

张瑞旺表示，自从开始尝试以本土优势地被植物为主导的，地表覆盖模式后，大大节省了成本，茶叶的品质也上来了。

南平市建阳区天云茶业有限公司张瑞旺：“我直观感受到对我们那个茶农来讲，人工费省的。我们还做了一些对比，就是减少化肥使用，减肥现在已经减到一半以上，我们的产量不变的情况下质量提升很多，像茶叶的耐泡度好，还有一个清甜度，还有香气的丰富度。”

“以草抑杂、以草养茶、以草抑（害）虫、以草增（碳）汇”的水保“生态＋”茶园推广后，将进一步拓宽“绿水青山”向“金山银山”的转化路径，为八闽生态产业发展提供更多可推广可复制的“南平经验”，为全国同类地区探索实践生态产品价值实现机制贡献出新的“福建经验”。

福建省水利厅水土保持试验站副总工、正高级农艺师、福建省科技特派员林强：“我们做这个题材的目的不单单是为了这片茶叶，也不单单是为了做个科研而做科研，我们更主要的目的是，想把一些这种遵循自然平衡、遵守自然规律的理念来向农民推广， 真正地把我们这个好的模式推广到广大的茶园去，让农民受益。（江洁 刘剑锋 叶文清）

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