武夷山何以产好茶？“三茶”统筹香飘万里

13日，记者抵达武夷山市星村镇时，武夷山市星村镇镇长吴王热情地走上前，邀记者品茶。滚烫的清水冲入杯中，叶片在水中舒展，茶汤渐渐透出琥珀色，氤氲出醇厚香气。

“这里是专业斗茶800年的主场，正所谓‘茶不到星村不香’，我们这里是万里茶道的重镇、世界红茶发源地呐。”吴王笑着说道。

不远处，就是燕子窠生态茶园。采茶的季节已过，但茶园的深处仍有五六位茶农穿梭于此，给茶树修枝剪叶，为来年茶叶增产增收打基础。

燕子窠生态茶园 福建日报记者 施辰静 摄

茶农杨文春俯下身子，指着茶树中套种的大豆说：“福建农林大学廖红教授提出了‘夏种大豆、冬种油菜’的间作绿色栽培模式，指导我们进行豆科轮种、间种，现在的燕子窠生态茶园已经是优质、高效的生态茶园，茶叶的优品率较以往提升了30％。”

再往前走，记者来到了刚刚开放不到3个月的武夷山“三茶”体验馆。讲解员讲解着武夷山茶文化、茶产业、茶科技“三茶”统筹绿色高质量发展的新思路。体验馆设有大众茶室、新中式茶饮区、茶音乐、茶书籍、茶香薰、“三茶”产品区和茶衍生产品区，各类文创产品令人目不暇接。

星村镇是武夷山市“‘三茶’统筹、绿色发展”的生动缩影。

近年来，武夷山围绕“做活茶文化、做大茶产业、做强茶科技”，努力建设茶文旅项目、挖掘茶文化内涵、拓展茶文化外延，持续做响做靓武夷茶叶品牌、做大做强武夷茶企龙头，坚持落实科特派制度、开展绿色生态茶庄园建设、加快茶树种质资源圃建设、积极研发推广茶衍生产品等，巩固了岩茶品牌的市场地位，夯实了乡村振兴的产业基础。

2023年，武夷山全市茶山面积14.8万亩，涉茶人员12万人。

武夷山何以产好茶？茶圣陆羽以“上者生烂石、中者生砾壤、下者生黄土”，对茶叶生长的土壤加以描述。武夷山丹霞地貌千姿百态，岩石风化后富含矿物质，形成了茶树独钟的珍稀“烂石”。岩茶之名由此而生。

岩茶带来的岩韵，与山峦云雾之下的潺潺流水相得益彰。武夷水美，与茶共舞，成就茶香飘逸的一处处山水仙境，改变了武夷山的旅游业态。

今年5月，总长约251公里的武夷山国家公园1号风景道，先行推出46个游览打卡点、2条游览线路。记者驱车沿着武夷山国家公园1号风景道前行，沿途有形似弯月的瀑布奇观，有可以观赏植物群落、研究鸟类和蝴蝶的密林峡谷，以及武夷山国家公园宣教馆等。这一道风景线集中展示了武夷山国家公园自然生态系统最重要、自然景观最独特、自然遗产最精华、生物多样性最富集的自然景观，以及朱子文化、茶文化、闽越文化、建盏建本、宋慈文化等人文景观。

据介绍，武夷山国家公园1号风景道是我省打造世界知名旅游目的地“11537”总体布局的一个重要组成部分。南平市聚焦“打造世界级旅游目的地和福建会客厅”目标，以国家公园红线为基准线，在1001.41平方公里的武夷山国家公园福建片区外，系统谋划了面积4252平方公里，覆盖武夷山、建阳、邵武、光泽4个县（市、区）31个乡镇（街道）203个村的环武夷山国家公园保护发展带，作为武夷山国家公园的生态保护缓冲地带、绿色发展支撑地带、民生改善辐射地带。

即将离开武夷山国家公园时，记者偶遇了生活在此的一群藏酋猴，它们是国家二级重点保护野生动物。在一条石桥上，它们三五成群在草丛里、树枝上，或打盹，或嬉戏，颇为逗趣。

好一座茶香浓郁的茶城，好一段“曲曲山回转，峰峰水抱流”的美景，好一派盎然生机！

Tags：

转载：感谢您对水吉镇 建盏®网站平台的认可，以及对我们原创作品以及文章的青睐，非常欢迎各位朋友分享到个人站长或者朋友圈，但转载请说明文章出处“水吉镇 建盏®”。http://shuijizhen.com/sjxw/npxw/115634.html

很赞哦！ ()