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【网络中国节·中秋】松溪"粿"满金秋让非遗美食焕发新活力
简介 9月13日,南门幼儿园举办“清新福建 共享非遗悦金秋”非遗美食松溪黄粿进校园活动,让孩子们亲身体验黄粿的制作过程,感受“粿”文化的独特魅力。活动中,松溪黄粿制作技艺传承人范克伟向孩子们科普粿的起源、
9月13日,南门幼儿园举办“清新福建·共享非遗悦金秋”非遗美食松溪黄粿进校园活动,让孩子们亲身体验黄粿的制作过程,感受“粿”文化的独特魅力。
活动中,松溪黄粿制作技艺传承人范克伟向孩子们科普粿的起源、种类和制作方法,并指导他们亲手制作成黄粿。孩子们发挥想象力,将黄粿揉圆、捏扁,压入模具,制作出一个个“粿”月饼,为中秋佳节增添别样的乐趣。现场的非遗粿宴更是让人垂涎欲滴,大家品尝着“粿”美食的创意吃法,感受着舌尖上的愉悦。
“我见过黄粿,但是我从来没有制作过黄粿。原来黄粿可以做成这么多东西呀,真是好神奇啊。”中二班学生潘学佳兴奋地说道。
随后,孩子们还将精心制作的“粿”月饼礼盒送入左邻右舍,让黄粿的香气飘进小巷人家,把中秋祝福送给大家。
“通过这样的活动,能让孩子们亲身体会到传统文化的魅力,今天制作的每一个‘粿’中秋月饼,都承载着我们对传统文化的敬仰与热爱,希望能让更多的人加入到非遗传承行动中来。”南门幼儿园园长范文兰表示。
此次活动,不仅丰富节日的活动内容,还激发孩子们传承中华优秀传统文化的热情,让非遗文化在孩子们的心中生根发芽,焕发出新的活力。
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