“新品种+新技术”让顺昌巴西蘑菇生产进一步提质增效

为促进顺昌巴西蘑菇产业向更高质量、高效益方向发展，近日，由福建省现代食用菌产业技术体系顺昌综合试验站主办的“巴西蘑菇新品种及配套低镉栽培技术现场观摩会”在顺昌新菌都菇业发展有限公司举行。南平市食用菌站、顺昌县农业农村局、顺昌综合试验站相关人员，以及企业技术人员、种植户代表等共计40余人参加活动。

观摩会上，福建农林大学国家菌草工程技术研究中心研究员、顺昌综合试验站站长刘朋虎详细介绍了巴西蘑菇新品种“福农姬51”的品种特性及其配套的低镉栽培技术。随后，由南平市食用菌站站长、研究员颜振兰等专家组成员对新品种进行了现场测产。测产结果表明，“福农姬51”相较原有品种，产量提高了9.5%。

据悉，巴西蘑菇（又称姬松茸）是一种名贵的食药用菌，于上世纪90年代引入我国，目前在我国十余个省份均有种植。福建省是国内最早引种巴西蘑菇的省份之一，也是当前的主要产区。然而，经过多年栽培，原有品种出现了退化现象。更为关键的是，该品种对重金属镉具有较强的富集能力，产品多次抽检均出现镉超标问题。对此，刘朋虎研究员强调：“除了推广高产优质的‘福农姬51’新品种，我们同步配套应用自主研发的低镉栽培技术。该技术通过向栽培土壤中喷洒特定的微生物菌剂，可有效降低巴西蘑菇对镉的吸收，降幅达30%左右。” 新品种与新技术的结合应用，为顺昌巴西蘑菇产业的可持续发展和市场竞争力提升提供了有力支撑。（李建芳）

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