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社会民生 | 南平浦城:两个“责任”落到“食”处
简介大武夷新闻网讯 为掌握幼儿园食品安全真实情况,压紧压实食品安全“两个责任”。5月16日,在幼儿园用餐时点,浦城县政府副县长、公安局局长姚晖深入梦笔幼儿园开展食品安全“两个责任”现场督导检查,浦城县市场监督管理局相关人员参加。姚晖一行听取了幼儿园负责人关于食品安全工作汇报,对照包保任务清单,深入幼儿园食堂,实地查看餐厨卫生环境、食堂资质证照、人员管理、操作间规范、明厨亮灶、食品采购、储存、食品加工、
为掌握幼儿园食品安全真实情况,压紧压实食品安全“两个责任”。5月16日,在幼儿园用餐时点,浦城县政府副县长、公安局局长姚晖深入梦笔幼儿园开展食品安全“两个责任”现场督导检查,浦城县市场监督管理局相关人员参加。
姚晖一行听取了幼儿园负责人关于食品安全工作汇报,对照包保任务清单,深入幼儿园食堂,实地查看餐厨卫生环境、食堂资质证照、人员管理、操作间规范、明厨亮灶、食品采购、储存、食品加工、留样以及从业人员健康管理及餐具消毒记录等,查阅幼儿园食品安全主体责任落实、“日管控、周排查、月调度”等情况,督促食堂负责人健全食品安全应急处置方案,强化学校食品安全第一责任人意识。
随后,姚晖查看幼儿用餐情况,关注幼儿的膳食营养,并对幼儿的用餐习惯、餐具卫生、餐量的盈余等情况进行询问。他强调,学校要为师生营造安全舒心的就餐环境,同时也要关注幼儿生长发育的关键期,均衡膳食,提供安全营养可口的饭菜,保证幼儿的健康发展。
午餐时间,姚晖与中(3)班的孩子们共进午餐,在用餐时为孩子们讲解粮食的来之不易,叮嘱孩子们要树立“勤俭节约,拒绝浪费”的节约意识。他以实际行动践行光盘,给孩子们做榜样,号召孩子们要争做“光盘族”,一起对浪费说不。
在督导检查校园食品安全的同时,姚晖认真查看校园内部安全防范以及周边治安交通情况,并对幼儿园的防暴器材、周界报警、出入门禁、硬质阻车、一键报警等设施设备进行了检查和试用。姚晖强调,幼儿园作为重点场所,要把校园安保工作当作重要大事来抓,务必绷紧安全弦,配强安全人,做好安全事,共享安全感。(供稿单位:浦城县融媒体中心 作者:危静韬 叶丁辉)
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