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省科技特派员团队助力浦城葛根产业发展
简介 “这里的气候和土壤,很适合葛根产业发展。但在施肥时候要注意控制磷,可以考虑引进微生物肥料和植物生长调控技术……”6月24日,福建省微生物研究所副研究员罗立津、福建农林大学食品科学学院副教授黄莹等5人组成省级科特派团队,到盘亭乡秀里村三省亭葛根种植示范基地开展实地调研,就葛根产业发展现状和规划进行交流。在盘亭乡秀里村三省亭葛根种植示范基地开展实地调研“葛根作为药食同源的传统食材,含有丰富的活性成分
“这里的气候和土壤,很适合葛根产业发展。但在施肥时候要注意控制磷,可以考虑引进微生物肥料和植物生长调控技术……”6月24日,福建省微生物研究所副研究员罗立津、福建农林大学食品科学学院副教授黄莹等5人组成省级科特派团队,到盘亭乡秀里村三省亭葛根种植示范基地开展实地调研,就葛根产业发展现状和规划进行交流。
在盘亭乡秀里村三省亭葛根种植示范基地开展实地调研
“葛根作为药食同源的传统食材,含有丰富的活性成分,比如黄酮类、葛根苷类和三萜类等,因此,可以考虑对活性成分进行绿色高效提取、益生菌发酵等,开发功能性食品,打造葛根精深加工业,助力提升产业价值,也符合大健康食品发展趋势。”黄莹说。
当日,省级科特派团队与盘亭乡党委政府、葛根种植加工企业召开座谈会,重点围绕盘亭乡打造“葛根”药食同源产业强镇进行交流。会上,省级科特派团队针对参会企业分享的种植经验教训和问题建议,进行答疑解惑,并围绕葛根育种、葛根精深加工等方面发表了专业性意见。
在福建省原道生态环境研究院的推进下,福建幕村食品与福建三省亭农业科技发展有限公司达成战略合作;盘亭乡人民政府与福建幕村食品就入驻浦城产业园签订意向协议。省科特派团队对盘亭乡党委、政府和县科技局等积极、高效地创造良好的科技创新和营商环境,多方“引资引智”,促进乡村产业发展提供良好的服务表示感谢。
据悉,下一步,省级科特派团队将针对盘亭乡的葛根产业规划、规范化种植加工、质量检测等方面,持续提供专业的技术指导,充分发挥科技特派员的专业优势,助力打造“一村一品,一镇一业”,提高农民收入,促进乡村振兴。(黄娜 陈洋)
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