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止马镇发展特色蜂产业,解锁乡村振兴新“蜜”码
简介说到蜂蜜,大家首先想到的肯定是手摇蜜。在止马镇亲睦村的丰盛生态种养殖专业合作社,有一种不一样的蜂蜜——蜂巢蜜。主持人:我手中的这个蜂蜜就是蜂巢蜜,吴师傅,蜂巢蜜和手摇蜜有什么不同呢?丰盛生态种养殖专业合作社社员吴国民:我们把这个放进去,蜜蜂采的蜜就储存在这里,存满的时候会把水分全部晾干,把盖封好,这就说明成熟了,我们就可以直接取出来。所以蜂巢蜜全程由蜜蜂酿造,没有任何添加。主持人:那蜂巢蜜要怎么吃
说到蜂蜜,大家首先想到的肯定是手摇蜜。在止马镇亲睦村的丰盛生态种养殖专业合作社,有一种不一样的蜂蜜——蜂巢蜜。
主持人:我手中的这个蜂蜜就是蜂巢蜜,吴师傅,蜂巢蜜和手摇蜜有什么不同呢?
丰盛生态种养殖专业合作社社员吴国民:我们把这个放进去,蜜蜂采的蜜就储存在这里,存满的时候会把水分全部晾干,把盖封好,这就说明成熟了,我们就可以直接取出来。所以蜂巢蜜全程由蜜蜂酿造,没有任何添加。
主持人:那蜂巢蜜要怎么吃呢?
吴国民:可以直接食用,把剩的蜂蜡渣吐掉就行。
据悉,亲睦村植被资源丰富,发展蜂产业有得天独厚的优势。2018年,光泽县丰盛生态种养殖合作社开始养蜂,酿造手摇蜜,但这几年来,光泽县市面上并不乏手摇蜜,销量和效益不容乐观。直至2023年,该合作社负责人吴盛福偶然间在网上看到蜂巢蜜,便跟着学习酿造蜂巢蜜,订制模具、礼盒、注册商标,在亲睦村党支部的大力支持下,蜂巢蜜的酿造非常成功,且销量非常好,蜜源紧缺,供不应求。2023年合作社共养蜜蜂200余箱,年产值1600余斤,每斤140元,年收入二十多万元。止马镇亲睦村委会副主任黄宇成说道:“我们亲睦村党支部主要为蜂农提供的就是销路推广、技术培训、技术指导,我们今年支部的目标是带动更多的农民村户进行更大规模的养殖,带动村民提高收入。”(毛雯丽 韩宇 王立娜 通讯员 廖思棋)
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