延平区洋后镇：大山深处有农场

七月的太阳过分“热情”，让人不禁想要“逃离”。而在风光秀丽的延平区洋后镇洋后村的大山深处，让人感受阵阵清凉。

日前，记者驱车从洋后集镇出发，沿着盘山公路行驶，大约20分钟，就来到洋后村的高村自然村，在路边看到“高村家庭农场”的指示牌，这就是今天的目的地。

翻过一个山坡，眼前豁然开朗，青山环抱间有一方鱼塘，农场主、马来西亚侨眷林寿良正在喂鱼。

“这可是纯正的高山冷水鱼，已经养了5年了，最大的也才5斤多重。”林寿良抓起一把鱼食，撒向鱼塘，水面顿时热闹了起来，不远处的几只大鹅也游过来争食。“鱼塘里养了草鱼、鲢鱼和鲫鱼，虽然长得比较慢，但是肉质鲜美，没有土腥味，在市场上很受欢迎。”

今年53岁的林寿良是土生土长的洋后村人，年轻时在泉州打拼，2012年返乡创业，2013年注册成立高村生态农业开发有限公司，2016年开始种植果树、养蛋鸡，果园放养山鸡，鸡粪发酵作肥料养果树。

“洋后镇是国家级生态镇，有着很好的生态优势，加上通高速公路后，发展后劲还是很大的。我的家庭农场海拔在750米以上，占地700多亩，其中茶园520亩，果园200多亩，还有30亩的鱼塘，走的是生态发展的路子。带你们看看去！”说完，林寿良放下鱼食，带着我们继续登山。

登上山顶，迎面而来的山风让人感到一阵阵的清凉。放眼望去，蓝天白云之下，沿山势起伏种植的茶树宛如大自然的“绿色脉络”，勾画出一幅绝美的茶园图。

“茶园背靠4000多亩的原始生态林，茶树就生长在‘朝雾暮雨’的天然环境中，加上我们只施有机肥，茶叶的品质特别好，在首届‘延平贡茶’评鉴会上获得了金奖。”林寿良介绍，茶园里栽种了肉桂、水仙、奇兰、金牡丹、黄观音等品种，还种植了樱花、泡桐、桂花等树木。“这几年，搭乘‘三茶’统筹发展的列车，我的茶叶在市场上有了一定的竞争力。我计划把农场里的锥栗逐步替换成茶树，进一步打响茶叶品牌。”

沿着茶园的小路往茶叶加工厂方向走，林寿良说，这几年，他在家庭农场上陆续投入了2000多万元，村里的十几户村民通过土地入股的方式加入农场。“等到农场开始盈利时，我们就按入股比例给村民分红，让大家有钱一起赚。”

谈及未来，林寿良也有着明确的规划，“前些日子，有影视公司到这里踩点，对这里的生态环境很认可，我就想能不能与影视公司合作，在农场里搭建观景平台、临水步道、凉亭、营地等，把这里打造成一个可观光、可体验、可学习、可度假的农文旅融合发展示范点。”

正说着，林寿良的手机铃声响起，他拿起手机接听，简单几句沟通后便挂了电话。他笑着说：“几个福州的客人刚下高速，说要到我的农场来避暑，顺便品尝一下延平贡茶，吃点高山冷水鱼和当地美食，让我给他们安排一下。”

延平贡茶、高山冷水鱼、有机蔬菜……好山好水好产品，让大山深处的农场一派生机盎然。

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